
Dimanche 19 janvier 2019 – « Atelier: Lacto-fermentation » à Mons, La du Hautbois
Horaire : 13h à 16h30
Adresse : Le LA du Hautbois 13 rue du Haubois, 7000 Mons, Belgium
Description : Atelier lactofermentation : choucroute, kim chi, légumes racines
La seule méthode de conservation qui n’utilise pas de carburant fossil, et AUGMENTE la valeur nutritive des aliments!
* Ingrédients principaux sont bio, belge et de saison
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